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Wie verwende ich die Lüftungszufuhren?

Durch den richtigen Gebrauch der Lüftungszufuhren haben Sie eine bessere Kontrolle über die Kochtemperatur. Im Allgemeinen gilt, je größer der Luftstrom ist, desto höher ist die Kochtemperatur.  

 

Optionen:

  1. Wenn Sie Ihren Grill anzünden, halten Sie beide Lüftungszufuhren geöffnet, bis die Kohle bereit zum Grillen ist.
  2. Wenn Sie direkt grillen wollen, halten Sie beide Lüftungszufuhren geöffnet, um ihren BBQ Grill schneller zu erhitzen.
  3. Für direktes Grillen empfehlen wir Ihnen, die untere Lüftungszufuhr offen zu lassen und mit der oberen die Temperatur zu steuern.
  4. Wenn Sie Räuchern, können Sie mit geschlossener oberer Lüftungszufuhr grillen.
  5. Wenn Sie ein großes Stück Fleisch garen, können Sie die untere Lüftungszufuhr nach einiger Zeit sogar schließen, wenn Sie länger mit niedrigerer Temperatur garen wollen.

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